Chapéu Seletor? Que nada. Só eu notei que tem um pirú na cabeça dele, por baixo da máscara? Esse relevo todo não é normal… o_O
Receita Federal
Faz tempo que não posto algo aqui. É falta de inspiração. =/ Bom, continuo sem inspiração, mas vou postar algo que todo mundo vai gostar muito. OH WAIT, todo mundo quem?! Ninguém lê isso aqui, hahaha. #foreveralone
Bom, chega de lero-lero. Vamos a sensacional receita de pizza de frango com catupiry =D
Massa (para um disco de pizza):
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 4 colheres de óleo de cozinha
- ¾ xícara de leite
Numa vasilha, coloque a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture. Abra um buraco no meio e coloque o óleo e o leite. Misture um pouco e depois sove bem a massa até desprender da mão (vale como terapia, descarregue toda a sua raiva batendo na massa, como se fosse um saco de pancadas :D). Se necessário, acrescente mais farinha de trigo, até chegar no ponto certo, mas sem exagerar…
Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Catupiry à gosto
- Óregano à gosto
- Fatias de queijo mussarela (acho que uns 150 gr. por pizza basta)
Cozinhe o peito de frango numa panela de pressão por 30 minutos. Desfie-o e tempere com limão, 1 dente de alho, meia cebola picada, uma colher de chá de mostarda, uma pitada de orégano, 1 caldo de galinha e pimentão bem picadinho (ou ao seu gosto, tanto faz) e refogue um pouco.
Montagem:
Opção 1
Abra a massa numa forma de pizza média, untada com margarina e farinha de trigo. Cubra toda a superfície com molho de tomate. Espalhe as fatias de mussarela e cubra com o frango. Acione sua gordice e abuse no catupiry :DDD. Coloque um pouco de orégano, se desejar.
Opção 2
Cubra toda a superfície com molho de tomate. Espalhe o frango e o catupiry. Cubra com a mussarela e um pouco de orégano.
Asse a 220º em forno pré-aquecido por uns 25 minutos (ou até sentir cheiro de queimado. -q
É bom gostarem, senão… não fará diferença em minha vida :P
